Mukaan tutkimukseen?

 

Haluatko kokeilla ruokahävikin vähentämistä mobiilisovelluksen avulla?

TULE MUKAAN TUTKIMUKSEEN VÄHENTÄMÄÄN RUOKAHÄVIKKIÄ KOTONASI!

MISTÄ ON KYSE?

Tutkimme, kuinka kotitalouksien ruokahävikin vähentämistä voidaan tukea mobiilisovelluksen avulla. Tarvitsemme mukaan Tampereen seudulta ruokahävikin vähentämisestä kiinnostuneita kotitalouksia, joilla on käytössään iOS-laite (iPhone/iPad). Osallistujat tulevat käyttämään ruokahävikin hallintaan kehitettyä mobiilisovellusta omassa arjessaan. Sovelluksessa käytetään sekä suomea että englantia.

Tutkimus toteutetaan osana kansainvälistä LOWINFOOD-tutkimus- ja innovaatioprojektia, jota rahoittaa Euroopan Unionin komission H2020-ohjelma. Projektin päätavoitteena on kehittää ruokahävikkiä vähentäviä toimia yhteistyössä ruokaketjun eri toimijoiden kanssa testaamalla erilaisia innovaatioita.

 

MITÄ OSALLISTUMINEN TARKOITTAA?

Tutkimukseen osallistuvat kotitaloudet sitoutuvat projektin eri vaiheisiin:

-  VAIHE 1 (viikkojen 12-14 aikana): Mittaamme kotitaloutenne ruokahävikin määrän yhden viikon ajalta ennen mobiilisovelluksen käytön aloittamista. Lisäksi täytätte kyselylomakkeen.

-  VAIHE 2 (alkaa viikoilla 16-18): Käytätte ruokahävikin hallintaan kehitettyä CozZo-mobiilisovellusta 6 viikon ajan. Voitte ladata sovelluksen ja selata sitä, mutta ettehän aloita sen todellista käyttöä ennen tämän vaiheen alkamista. (näet, miltä sovellus näyttää postauksen lopussa olevista kuvista)

-  VAIHE 3: Mittaamme kotitaloutenne ruokahävikin määrän yhden viikon ajalta sovelluksen käyttöjakson lopussa. Lisäksi täytätte kyselylomakkeen.

Osallistuminen pyritään tekemään kotitalouksille mahdollisimman helpoksi ja tutkijat ovat kotitalouksien tukena läpi prosessin.

 

MITÄ HYÖTYÄ OSALLISTUMISESTA ON MINULLE?

Saatte käyttöönne mobiilisovelluksen, joka helpottaa kotona löytyvien ruokatuotteiden hallintaa ja ruokasuunnittelua arjessa. Ruokahävikkiä vähentämällä voit pienentää kotitaloutenne ympäristökuormaa ja säästää rahaa. Lisäksi saatte kiitoksena osallistumisestanne jatkaa sovelluksen maksullisen version käyttöä vuoden ajan. 

 

KUKA TUTKIMUKSEN TOTEUTTAA?

Kotitalouksien ruokahävikkitutkimus toteutetaan useammassa eri Euroopan maassa. Suomessa tutkimus toteutetaan Tampereen yliopistossa ja käytännön toteutuksesta vastaavat tutkijat Nina Mesiranta ja Ulla-Maija Sutinen.

 

KUINKA PÄÄSET MUKAAN?

Ilmoita yhteystietosi osoitteessa: https://forms.office.com/r/7JwhbNY2mg tai laita sähköpostia osoitteeseen: nina.mesiranta [at] tuni.fi. Jos kaipaat lisätietoa tai tarkennusta, voit ottaa yhteyttä Nina Mesirantaan (e-mail: nina.mesiranta [at] tuni.fi).