Järjestimme viime viikon tiistaina (29.10.) Tampereen yliopistolla äskettäin
julkaistun Wastebusters-tutkijoiden toimittaman kirjan Food Waste Management: Solving the Wicked Problem julkaisutilaisuuden.
Tilaisuudessa kirjan toimittajat Elina, Nina, Malla ja Anna esittelivät kirjan
toimitus- ja editointiprosessia sekä kirjan lukujen keskeistä sisältöä. Elina
kertoi erityisesti kirjan ensimmäisestä osiosta, Malla toisesta, Anna kolmannesta
ja Nina neljännestä osiosta. Osallistujia
oli tilaisuudessa mukavasti ja keskustelua kirjan artikkeleista heräsi paljon. Kirja sai
kiitosta erityisesti siitä, että se lähestyy ruokahävikkiä aiheena teoreettisesti
hyvin monipuolisista näkökulmista.
Ei pidä myöskään unohtaa tilaisuuden herkullisia tarjoiluja!
Kirjan toimittajatiimin tunnelma oli tilaisuudessa korkealla, kun
iso toimitusurakka on saatu päätökseen ja kirja saapuu paperiversiona
lähiaikoina. Kirja on jo saatavilla digitaalisen versiona osoitteessa https://www.palgrave.com/gp/book/9783030205607.
Osa kirjan luvuista on avoimesti saatavilla osoitteessa https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-030-20561-4.
Tyytyväinen toimitustiimi julkaisutilaisuudessa
-Taru
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti